家用的咖啡壺濾片能給你帶來美妙的咖啡香味和悅耳的動靜，這是水在系統(tǒng)內(nèi)流動時宣布的?？Х葔貫V片的作業(yè)原理是：使開水反復(fù)通過一中心管，再回來濾過的磨好的咖啡豆，所煮出咖啡味道苦澀，濃重且?guī)в兴嵛?。滲濾咖啡壺此類產(chǎn)品多出售于北美市場，作為家用咖啡壺濾片深受老年人喜愛。沖泡前的準(zhǔn)備]要注意長時間加溫或以強火煮沸的話，會構(gòu)成過剩抽出而變成混濁咖啡。[沖泡辦法]1.在水壺里將人數(shù)份量的開水加火。其間將粗研磨的咖啡粉（約一人份10-12公克）放入后蓋上。2.水壺的開水歡騰后，先將火停息。3.再以弱火加熱，抽出狀況可斟酌一下，再將火停息?？Х葔貫V片適合用粗磨的咖啡，我國運用這種美式傳，統(tǒng)濾浸式咖啡壺的前史也十分悠長，無論是在舊上海的十里洋場、幽幽古都北平、國民首都南京、花城廣東、東方明珠香港、直到抗戰(zhàn)時的陪都重慶，咖啡壺濾片幾乎我國所有的老咖啡館都能看到它的主打身影，陪伴著多少咖啡迷和帥哥靚女度過浪漫的悠悠歲月，這種美式咖啡壺解放以后，也是國內(nèi)大城市中為殘存數(shù)不多的咖啡店沖煮咖啡的首要東西，隨著意式機、虹吸壺和手沖滴濾等多種沖煮咖啡的東西出現(xiàn)，美式傳統(tǒng)濾浸式咖啡壺日漸少起來，現(xiàn)在一些具有悠長前史的老牌咖啡店里偶然還能看到它的身影，但多半已是陳列品擺放，無聲地述說著從前輝煌的前史。

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